Quyida biz ushbu maqola orqali azot gazining oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash sanoatiga yangilik, oziq-ovqat sifati va yaxlitligini saqlashda qanday foyda keltirishini tushuntirishga harakat qilamiz.
1. Azot gazining xossalari:
Azot gazi noyobdir va uning fizik xususiyatlari uni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun eng mos qiladi.Azot gazi tabiatda inert, oziq-ovqat materiallari bilan reaksiyaga kirishmaydi, aromalar va lazzatlarni saqlaydi.Oksidlanishni keltirib chiqaradigan yoki mikroorganizmlarning o'sishini qo'llab-quvvatlovchi boshqa gazlarni samarali ravishda almashtirishda juda yaxshi.
2. Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda foydalanish uchun FDA ruxsati:
Azot gazi tasdiqlangan va yaxshi ishlab chiqarish jarayonlarida ishlatiladi.FDA undan foydalanishni ma'qullaydi va azotni GRAS gazi sifatida "Umumiy ravishda xavfsiz deb tan olingan" deb hisoblaydi.Bu oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda ishlatiladigan azotni yuvish siz uchun xavfsiz ekanligini anglatadi.
3. Mahsulotning saqlash muddati oshadi:
Bakteriyalar rivojlanishi uchun kislorod kerak.Oziq-ovqat qadoqlarini azot bilan tozalash kisloroddan xalos bo'ladi va mog'or, chiriyotgan yoki zararli bakteriyalar korxonangizdan chiqqandan keyin mahsulotni yomonlashtirishi mumkin emas.
4. Oziq-ovqat sifatini saqlaydi:
Namlik oziq-ovqat mahsulotini yo'q qilishi mumkin.Azot quruq bo'lib, oziq-ovqat paketidagi butun bo'sh joyni egallaydi.Bu namlikning kirib borishi ehtimoli yo'qligini ta'minlaydi va shuning uchun siz oziq-ovqatning yo'q bo'lib ketishidan xavotirlanmasligingiz kerak.
5. Oziq-ovqat mahsulotining yaxlitligini ta'minlaydi:
Gofretlar, kartoshka chiplari va boshqa oziq-ovqat mahsulotlari paket tashish paytida yuzaga keladigan ishqalanish tufayli buziladi.Azot buferga o'xshaydi va oziq-ovqat mahsulotlarini tashish paytida buzilmasligi uchun o'rnatilgan to'siqni ta'minlaydi.
6. Oziq-ovqat mahsulotlarini samarali qadoqlash uchun bosimli muhit yarating:
Ma'lumki, kislorod oziq-ovqat mahsulotlarini oksidlovchi achchiqlanish yoki namlikni yo'qotish tufayli yomonlashtiradi.Biroq, azot gazi toza gaz, inert va quruq tabiatdir.Paketga azot gazi qo'shilgandan so'ng, jarayonda kislorod chiqariladi.Kislorodni yo'qotish uchun oziq-ovqat qadoqlarini azot bilan tozalash jarayoni mahsulotni uzoq vaqt davomida yangi saqlashga yordam beradi.
7. Saytda azot hosil qilish bilan qadoqlashni takomillashtirish:
Saytda azot ishlab chiqarish oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, qayta ishlash yoki qadoqlashni davom ettirish uchun an'anaviy ommaviy silindrlarni sotib olishni osonlik bilan almashtiradi.Azotning joyida ishlab chiqarilishi korxonalarga azotni qimmat yetkazib berish, saqlash va yetkazib berishdan voz kechishga imkon beradi.Bundan tashqari, biznesni yanada kengaytirish uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan juda ko'p pul tejaydi.Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash sanoati uchun azotning joyida ishlab chiqarilishi kompaniyaning gaz tozaligini nazorat qilishini va ularning talablariga xosligini ta'minlaydi.
Yuborilgan vaqt: 2022-yil 30-avgust